學者們建立了抗抑郁食物評分 Antidepressant Food Score（AFS）來評估各種食物的抗抑郁指數(shù)：
一起看看，哪些食物可以“越吃越開心”。
抗抑郁動物類食物
1. 牡蠣：抗抑郁指數(shù)56%
常被稱為海蠣子或蠔，以其獨特的鮮美口感和細膩的肉質聞名，同時它還富含多種營養(yǎng)成分。
2. 內臟：抗抑郁指數(shù)18%～38%
比如肝臟、腎臟、脾臟和心臟等，它們含有豐富的礦物質，包括鈉、鉀、磷以及鐵和鋅等多種對人體有益的營養(yǎng)素。
3. 蛤蜊：抗抑郁指數(shù)31%
蛤是一種營養(yǎng)非常豐富的海鮮，含有鐵、鈣、磷、碘、多種維生素、氨基酸以及牛磺酸等有益成分。它的味道鮮美，非常適合用來烹飪，無論是炒著吃還是用來煲湯，都能展現(xiàn)出其獨特的風味。
4. 貽貝：抗抑郁指數(shù)28%
又稱為海虹，是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有高量的蛋白質以及重要的礦物質如碘、鈣和鐵。與許多其他類型的海鮮一樣，海虹的脂肪含量較低，這使得它成為了一種優(yōu)質的高蛋白食品選擇。
5. 章魚：抗抑郁指數(shù)27%
又稱為八爪魚或蛸，是一種營養(yǎng)價值極高的食材，富含蛋白質和多種礦物質。食用八爪魚有助于補血益氣，還具有一定的抗衰老功效。
6. 螃蟹：抗抑郁指數(shù)24%
富含多種營養(yǎng)元素，包括維生素A、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2和維生素C等。
7. 羊肉：抗抑郁指數(shù)23%
脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，最適宜于冬季食用。
8. 金槍魚：抗抑郁指數(shù)15%～21%
富含鐵、鈣、維生素B12、不飽和脂肪酸（DHA、EPA）、牛磺酸等營養(yǎng)元素，具有防治心血管疾病的作用。
9. 胡瓜魚：抗抑郁指數(shù)20%
富含優(yōu)質蛋白質、維生素B2、維生素B12、鈣、葉酸等營養(yǎng)元素，特別適合骨質疏松者食用。
10. 魚籽；抗抑郁指數(shù)19%
含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分。
抗抑郁植物類食物
1. 豆瓣菜：抗抑郁指數(shù)127%
富含鈣、磷、鐵、多種氨基酸以及維生素等，含有超氧化物歧化酶，具有抗衰老、免疫調節(jié)等功效。
2. 菠菜：抗抑郁指數(shù)97%
富含鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質，如鐵和鈣等。這些營養(yǎng)成分對于維護視力健康、促進血液生成、支持免疫系統(tǒng)功能等方面都極為重要。
3. 芥菜：抗抑郁指數(shù)76%～93%
含有較多的維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鉀、硒、鋅以及胡蘿卜素等。
4. 生菜：抗抑郁指數(shù)74%～99%
含較多膳食纖維和維生素C，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。
5. 瑞士甜菜：抗抑郁指數(shù)90%
含豐富的葉黃素、葉酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素K、維生素E、維生素A、維生素C、維生素B12、鈣、鐵、鎂等。
6. 香菜：抗抑郁指數(shù)73%～75%
胡蘿卜素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高，富含維生素B1、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)素。
7. 柚子：抗抑郁指數(shù)69%
富含鐵、磷、胡蘿卜素、硫酸素、核黃素、抗壞血酸等，有助于減肥、降血壓、降低心臟病風險等。
8. 辣椒：抗抑郁指數(shù)39%～56%
含有豐富的維生素、礦物質、可溶性糖，抗壞血酸含量在蔬菜中高居首位。
9. 羽衣甘藍：抗抑郁指數(shù)48%～62%
含有大量的維生素和礦物質，例如維生素C、維生素A、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B3，以及鐵、磷、鈣等營養(yǎng)元素。
10. 南瓜：抗抑郁指數(shù)46%
富含有豐富的維生素、糖類、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素。
雖然這些食物可以“越吃越快樂”，但也要根據(jù)日常飲食習慣，以及自身健康情況進行適量的食用。同時，如果真的出現(xiàn)過多的焦慮、抑郁情緒時，一定要及時去醫(yī)院，根據(jù)專業(yè)醫(yī)生的建議進行調節(jié)與治療。
來源：健康時報