把水果放在餐前吃，有利于減少正餐的飲食量，攝入多一些膳食纖維、鉀等營養素，對需要減肥、控制血脂、血壓的人有利，但如果餐前吃太多水果，則可能影響正餐食欲，不利于瘦弱的人增加體重。
如果餐后吃水果
把水果放在餐后吃，能幫助瘦弱的人多補充一些營養，但對于需要減肥的人來說，又容易額外增加能量的攝入，從而不利于體重的控制。
該怎么吃水果呢
對于普通人來說，吃水果不需要講究時間，可以把水果放在一天中的任何時候，比如，餐前、餐后、餐中間。但對于特殊人來說，吃水果就要講究點了。
- 糖尿病人：在血糖控制得比較好的前提下，宜把水果放在兩餐之間，如早上10點或下午3點，避免在餐后馬上吃水果，以免血糖發生大的波動。
- 需要減肥、控制血脂、血壓的人：宜在餐前吃水果，因為能幫助減少其他食物的攝入量，多攝入一些膳食纖維、鉀等營養素。
- 偏瘦需要增重的人：適合把水果放在餐后吃，可以避免餐前吃水果影響正餐的攝入。
來源：老年日報